食物过敏的治疗
　　第一，避免疗法。不摄入含致敏物质的食物是预防食物变态反应的最有效方法。当经过临床诊断或根据病史已经明确过敏原后，应当完全避免再次摄入此种过敏原食物。比如对牛奶过敏，就应该避免食用含牛奶的一切食物，如添加了牛奶成分的雪糕、冰激凌、蛋糕等。当然，存在这样一种可能性，在大家的日常生活中也能看到，某人对某种食物过敏，过很长一段时间，再次食入此食物时可能不再发生过敏反应。这是因为在致敏阶段，产生的抗体经过一段时间的降解后，可能已经消耗殆尽，不再会对同一种致敏物质产生反应。但这种可能性并不一定会发生，所以应尽量避免再次食入此种食物是最安全的。

　　第二，对食品进行加工。通过对食品进行深加工，可以去除、破坏或者减少食物中过敏原的含量，一旦去除了引起食物变态反应的过敏原，那么这种食物对于易感者来说就是安全的了。比如可以通过加热的方法破坏生食品中的过敏原，也可以通过添加某种成分改善食品的理化性质、物质成分，从而达到去除过敏原的目的。在这方面，大家最容易理解、也最常见的就是酸奶。牛奶中加入乳酸菌，分解了其中的乳糖，从而使对乳糖过敏的人不再是禁忌。

　　第三，替代疗法。简单地说就是不吃含有过敏原的食物，而选用不含过敏原的食物代替。比如说对牛奶过敏的人可以用豆浆代替等等。

　　第四，服用益生菌，彻底改变过敏性体质是根本性治疗过敏性疾病的关键。由婴儿消化道提取的唾液乳杆菌（益生菌）可以稳步增强免疫调节细胞（Treg细胞）的活性，作用于TH1、TH2型细胞，使其达到平衡，减少血清中特异性IgE抗体的生成，减轻过敏反应的临床症状，从根本上治疗过敏性皮炎，促进脾脏细胞中γ-干扰素分泌量，防止过敏反应再次复发，从而实现彻底改变过敏性体质，通过后期免疫修复巩固，达到彻底治愈不复发的效果。

　　容易发生食物过敏的人，应尽量避免接触过敏原，康敏元益生菌冲剂适用有过敏体质的孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿服用及成年人使用，杜绝西药毒副作用大、中药效果慢的弊端，这种益生菌冲剂由唾液乳杆菌和低聚果糖、奶酪粉为组成成分的抗过敏产品，采用100%台湾进口益生菌粉，每盒含量高达200亿株益生菌，可直达肠道并定殖，发挥抗过敏的作用：服用7天，过敏症状明显减轻；服用30天，过敏症状基本消失；服用90天，再次接触过敏原不过敏，过敏体质彻底改善。台湾东宇生物科技研发中心研发的康敏元益生菌冲剂由婴儿消化道提取的唾液乳杆菌（益生菌）可以稳步增强免疫调节细胞（Treg细胞）的活性，作用于TH1、TH2型细胞，使其达到平衡，减少血清中特异性IgE抗体的生成，减轻过敏反应的临床症状，从根本上治疗食物过敏，促进脾脏细胞中γ-干扰素分泌量，防止过敏反应再次复发，从而实现彻底改变过敏性体质，通过后期免疫修复巩固，达到彻底治愈不复发的效果,彻底改变过敏性体质是根本性治疗过敏性疾病的关键。

康敏元益生菌冲剂八大特点：
①专利抗过敏益生菌，活菌高效抗过敏（专利号：20010128018.x）
②安全性：源自于人体的原生菌株，服用安全；
③存活率：康敏元益生菌冲剂耐胃酸、耐胆盐能力强；可以顺利到达消化道；
④定殖性：肠吸附力强，可以顺利定殖于肠道，减少药效的流失；
⑤康敏元益生菌冲剂帮助维持消化道机能，降低致癌物对细胞的影响；
⑥调整过敏体质，调节免疫系统；
⑦临床验证：经台湾大学医学院、台北荣总医院、台湾成大医学院、台湾慈济医学院对4000例服用康敏元益生菌冲剂痊愈的患者跟踪调查，三年内过敏疾病复发率为零。